일반적으로 소주는 인공조미료를 사용하여 역취를 없애기도 합니다. 잎새주는 100% 자연에서 추출한 감미료만을 사용했습니다. 잎새주는 당과 나트륨, MSG를 넣지 않은 소주입니다. 자연산 숯보다 효과가 뛰어난 정제기술을 통해 역취가 없고 부드러운 소주를 만들었습니다. 또한 원료에서 완제품까지 총 5번의 여과과정을 거쳐 보다 순수한 맛을 느낄 수 있습니다. 지하 253M 방울샘 천연암반수로 빚은 잎새주. 일반 수돗물을 걸러서 만든 소주와는 비교할 수 없을 만큼 그 맛이 싱그럽습니다.