국내 최초로 락토프리 그릭요거트를 선보인 매일유업의 '매일 바이오'는 최근 마시는 제형으로 당 함량을 줄인 드링크 3종과 떠먹는 제형으로 저지방이 특징인 딜라이트 2종을 포함한 새로운 그릭요거트 신제품을 선보였다.
그릭요거트는 건강한 식단으로 잘 알려진 그리스 및 지중해 연안지역에서 전통적으로 먹던 발효식품이다.
일반 요거트보다 우유 맛이 진하고, 질감이 단단해 꾸덕꾸덕한 느낌의 식감을 느낄 수 있다.
그릭요거트는 건강함과 간편함, 다양한 식품들과 곁들어 먹기에도 잘 어울리는 맛으로 건강을 위해 고단백·저당 식단을 추구하는 소비자들이 즐겨 먹는 식품이다.
'매일 바이오 그릭요거트 드링크'는 고단백에 평소 우유의 유당이 불편했던 사람도 편안하게 먹을 수 있는 락토프리 그릭요거트 제품으로, 당 함량을 줄인 것이 특징이다.
총 3종으로 설탕을 무첨가한 '무가당 플레인'과 당 함량을 25% 낮춘 '플레인' 및 '바나나' 중 선택할 수 있다.
샐러드 드레싱으로 뿌려 먹거나 혹은 과일과 그래놀라 등을 곁들여 간단한 식사 대용식으로 먹기에도 편리하다.
'매일 바이오 그릭요거트 딜라이트'는 떠먹는 제형으로 고단백 및 락토프리에 저지방이 특징이다.
제품당 80g 용량으로 유산균 100억과 단백질 5g을 섭취할 수 있다.
또한 바나나 제품은 상큼한 그릭요거트에 진한 바나나 맛이 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
매일 바이오 그릭요거트는 세계에서 가장 많이 연구된 프로바이오틱스 'LGG유산균'이 함유돼 있다.
또한 국내 최초 락토프리 그릭요거트로 우유에 민감한 사람들을 위해 유당을 0%로 제거했다.
매일 바이오 그릭요거트 라인업은 '무가당 그릭요거트(플레인)'부터 파우치 타입으로 간편함과 짜 먹는 재미까지 더한 '그릭요거트 투 고', 마시는 형태의 '그릭요거트 드링크', 디저트처럼 맛있게 즐기기 좋은 '그릭요거트 딜라이트'까지 다양한 형태로 제품들을 선보이고 있다.
이밖에 국내 유기농 발효유 1위 상하목장의 유기농 그릭요거트 라인업도 있다.
개별 발효 방식으로 만들어 꾸덕꾸덕하고 진한 식감의 '오가닉 그릭 요거트(무가당 플레인, 플레인)'와 파우치 타입의 제품(사과&케일, 블루베리&케일)도 선보이고 있다.
구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr
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